카페디저트페어 2025 – 국내에서 떠나는 커피 월드 투어! (5월 8~11일, 서울 코엑스 마곡)
5월 8일부터 11일까지 서울 코엑스 마곡에서 열리는 2025 카페디저트페어(Cafe Dessert Fair 2025)는 커피, 디저트, 차, 주류, 창업 솔루션까지 모두 만나볼 수 있는 국내 최대 규모의 카페 산업 전시회입니다.
올해는 특히 '비행기 없이 즐기는 글로벌 커피 여행’이라는 콘셉트로 베트남 호치민부터 태국 치앙마이, 필리핀 마닐라 등까지
전 세계 커피 명소를 한자리에서 만나볼 수 있습니다.
특히 커피 덕후, 카페 창업 준비자, 가족 단위 관람객 모두를 위한 축제로 주목받고 있습니다.
목차
1️⃣ 카페디저트페어 2025 기본정보
| 항 목 | 내 용 |
| 행사명 | 2025 카페디저트페어 (Cafe Dessert Fair) |
| 기간 | 2025년 5월 8일(목) ~ 5월 11일(일) |
| 장소 | 서울 코엑스 마곡 |
| 시간 | 오전 10시 ~ 오후 6시 (※마지막 날은 오후 5시 종료) |
| 입장료 | 현장 유료 / 5월 7일까지 사전등록 하면 무료 입장! |
💡 사전등록은 카페디저트페어 홈페이지에서 하실 수 있습니다.
2️⃣ 카페디저트페어 세계 커피 맛집이 한자리에! – 커캉스 콘셉트 도입
- “비행기 타지 않고 즐기는 해외 커피 바캉스”
- 콜럼버스 가이드에 선정된
호치민, 방콕, 코랏, 마닐라, 치앙마이의 유명 로스터리 참가 - 국내 유명 스페셜티 커피 브랜드도 총 출동
3️⃣ 카페디저트페어는 커피뿐만 아니라 디저트·차·술까지 전방위 카페 콘텐츠!
- 🍰 디저트: 글루텐프리 베이킹, 식사 대용 디저트
- 🍵 차류: 블렌딩 티, 전통차, 음료 베이스 등
- 🍷 주류: 리큐르, 와인, 전통주 등 해외 브랜드와 콜라보 부스 운영
4️⃣ 예비 창업자를 위한 실전 창업관인 카페디저트페어
- 인테리어, POS기기, 카페 운영 솔루션, 마케팅 컨설팅 등
- 실전 창업 상담부터 최신 장비 시연까지 직접 체험 가능
- 실질적인 창업 정보 획득과 B2B 유통 상담도 가능
5️⃣ 커피 덕후 카페디저트페어로 모여라! – 글로벌 커피 챔피언십(GCC) 개최
- 📍 GCC 4개 부문 대회 동시 진행
- 시그니처 로스팅 (원두 출품)
- 마이크로 로스팅 (현장 로스팅)
- 에스프레소 추출
- 아로마 감별 대회
- 🏅 현장에서 직접 관람 가능
- SNS 커피 인플루언서 대상 ‘콜럼버스 미식평가단’ 체험도 진행!
6️⃣ 카페디저트페어에서 체험하고, 만들고, 즐기는 전시회
🎨 체험 부스에서는 이런 걸 할 수 있어요!
- 커피박으로 캔들 만들기
- 쿠키 모양의 모루 키링 만들기
- 아이와 함께 즐기는 디저트 체험
- 사장님 대상 체험: 글루텐프리 디저트 만들기 실습도!
💡 데이트 장소, 가족 체험코스, 창업 아이디어 수집 모두 가능한 알찬 구성!
7️⃣ 카페디저트페어 부대행사 ‘카디클래스’ – 카페 창업·운영 노하우 전수
- 주제: “불황에도 살아남는 지속가능한 카페 만들기”
- 주요 강의 내용:
- 차를 활용한 메뉴 개발
- 고정비 절감 운영 전략
- 브랜딩·SNS 마케팅 실전 노하우
📌 예비 창업자라면 메모장 필수!
2025 카페디저트페어는 전 세계 커피 맛집을 한자리에서 맛볼 수 있는 국내 유일의 커피·디저트 축제입니다.
창업을 준비하는 사람, 커피에 진심인 사람, 가족과 함께 오붓한 시간을 보내고 싶은 사람이라면 절대 놓치면 안 되는 5월 최고의 전시회! 꼭 알아보시기 바랍니다.
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